Роспотребнадзор подтвердил безопасность продукции "Петелинка" после устранения нарушений

Качество под контролем на каждом этапе производства

Роспотребнадзор подтвердил, что продукция «Петелинка» от компании «Куриное царство» полностью соответствует всем действующим нормам. Это стало известно после встречи представителей «Куриного царства» с сотрудниками ведомства.

Напомним, весной этого года московское управление Роспотребнадзора в ходе проверки магазинов «Пятёрочка» обнаружило сальмонеллу в некоторых образцах продукции «Петелинка». Производитель оперативно исправил все недочеты, предоставив в Роспотребнадзор документы, подтверждающие отсутствие в продаже партии товара, к которой были претензии.

Владелец бренда «Петелинка» подчеркнул, что на всех их заводах, имеющих международные сертификаты FSSC, действует строгий контроль качества на каждом этапе производства. Это включает в себя все процессы:

• от выращивания птицы
• до упаковки готовой продукции.

Компания ежегодно вкладывает значительные средства в обеспечение биобезопасности на своих предприятиях.

Вся птица, используемая в производстве, проходит обязательную ветеринарную проверку. Готовая продукция регулярно тестируется на соответствие требованиям технических регламентов, принятых в странах Евразийского экономического союза. Кроме того, на всех производственных площадках ежедневно проводятся санитарные работы и лабораторные анализы для контроля качества.