Квас признан лучшей основой для окрошки по мнению уфимцев
- 12:41 12 мая
- Амина Сафина
Уфимцы выбирают идеальный вкус летнего супа
Жители Уфы поделились своим мнением о том, какая основа для окрошки им нравится больше всего. Этот вопрос стал актуальным в преддверии лета, когда традиционно растет цена на продукты для этого холодного супа.
В Башкирии, кстати, стоимость окрошечного набора выросла даже сильнее, чем официальная инфляция, достигнув 15%.
Опрос, проведенный изданием Mkset, показал явного фаворита среди уфимцев.
Большинство опрошенных, а именно 74%, выбрали квас как лучшую основу для окрошки. Это подтверждает, что классический вариант остается самым популярным.
На втором месте с 21% голосов оказался кефир, который предпочитают те, кто ищет более легкий или кислый вкус.
Менее популярными оказались тан и айран, за которые проголосовали всего 4% респондентов.
Минеральная вода как основа для окрошки набрала всего 1% голосов, показав, что этот вариант не пользуется спросом.
Согласно анализу Чек Индекса, чтобы приготовить окрошку дома по традиционному рецепту, жителям Уфы потребуется потратить около 689 рублей.