Врач рассказала, кому нельзя есть красную икру на Новый год
- 18 декабря 2024
- Амина Сафина

Икра под прицелом здоровья в новогодние праздники
Любимый многими россиянами деликатес – красная икра – может быть опасен для некоторых категорий граждан, предупреждает врач-гастроэнтеролог и диетолог из Уфы Эльвира Белева.
В первую очередь, следует избегать употребления икры людям с аллергией на морепродукты. Реакция может быть различной – от легкой сыпи до состояния, требующего немедленного обращения за медицинской помощью.
Несмотря на высокую питательную ценность красной икры, богатой белками, витаминами и омега-3 жирными кислотами, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и возможные противопоказания.
Источник: "mkset.ru"