В ресторанной сфере резко вырос спрос на поваров и официантов

Восторг на кухне и за столом новые горизонты для работников ресторанов

Аналитики «Авито» зафиксировали значительный рост числа вакансий в сфере общественного питания в период с января по ноябрь 2024 года. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года, спрос на специалистов ресторанной сферы увеличился на 45%.

Наиболее заметный рост наблюдается в сегменте кухонных работников – число вакансий выросло на 52%. Официанты и другой персонал зала также стали более востребованными, показав прирост в 26%.

Средняя заработная плата поваров достигла 67 900 рублей, в то время как официанты в среднем получают 50 100 рублей. Самые высокие зарплатные предложения наблюдаются у мясников – их средний заработок составляет 96 500 рублей. Количество вакансий для мясников практически удвоилось по сравнению с 2023 годом.

На втором месте по уровню заработной платы находятся буфетчики (48 300 рублей), спрос на которых вырос на 76%.

Следует отметить, что в представленных данных не учитываются чаевые, получаемые работниками сферы общественного питания.

Источник: "mkset.ru"