Хлеб с маслом на завтрак - диетолог развеяла главный миф о питании

Классический бутерброд с маслом сложно назвать полноценным приемом пищи. С точки зрения современной диетологии такой завтрак перенасыщен быстрыми углеводами и жирами, но в нем почти нет белка и пищевых волокон. Чтобы превратить его в качественное топливо для организма, необходимо изменить состав ингредиентов.

Для создания сбалансированного блюда воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• выбирайте вместо белого батона цельнозерновой, ржаной хлеб или изделия с отрубями;
• наносите масло тонким слоем или замените его альтернативой в виде хумуса, авокадо или рикотты;
• обязательно добавляйте качественный белок: ломтик запеченной индейки, вареное яйцо или сыр;
• дополняйте бутерброд овощами, свежей зеленью или ягодами.

Интересный факт: в цельнозерновом хлебе содержится в три раза больше клетчатки, чем в обычном пшеничном. Это помогает дольше сохранять чувство сытости и избегать резких скачков сахара в крови. Для тех, кто предпочитает более легкие варианты, врачи рекомендуют овощной салат с яйцами, который дает мощный заряд энергии без чувства тяжести.

Хлеб с маслом может стать частью полезного завтрака, если его дополнить источниками белка и клетчатки

Такой вывод делают эксперты кулинарного портала "Едим Дома", подчеркивая важность разнообразия в утреннем рационе. Правильные добавки превращают быстрый перекус в полноценную еду, которая поддерживает работоспособность до обеда.

Также ранее мы писали, что утро после пробуждения является решающим моментом для работы метаболизма. В эти часы клетки тела максимально активно усваивают питательные вещества. Специалисты выделили три ключевых элемента рациона, сочетание которых гарантирует стабильную энергию и ясность мышления.