Пьете алкоголь и боитесь за печень: врач назвал единственный напиток с минимальным вредом для организма
- 01:00 30 октября
- Зульфия Ахметова
Традиционные слабоалкогольные напитки часто воспринимаются как безопасный выбор, однако нутрициолог Ручи Бхувания Лохия отмечает их скрытые недостатки. Обычная кружка светлого пива способна добавить рациону до 300 килокалорий, а стандартный бокал сухого вина дает не менее 130. Присутствие простых сахаров и компонентов естественного брожения нередко провоцирует вздутие живота и усугубляет утреннюю интоксикацию. На этом фоне порция чистого джина содержит лишь порядка 50 килокалорий, поэтому его сочетание с тоником без сахара специалисты называют наименее отягощающим решением для застолья. Тем, кто стремится полностью оградить организм от этанола, эксперты рекомендуют подбор безалкогольных замен.
Индивидуальная переносимость спиртного заложена на биологическом уровне. Доктор медицинских наук Анна Гончарова напоминает, что скорость расщепления алкоголя регулируется ферментами алкогольдегидрогеназой и ацетальдегидрогеназой. Генетические различия в их концентрации объясняют, почему одни страдают от тяжелого отравления после символической дозы, а другие не ощущают выраженных последствий. При этом регулярная выпивка в любых количествах постепенно разрушает капиллярную сеть, снижает эластичность кожи и провоцирует метаболические нарушения.
Печень лишена болевых окончаний, поэтому структурные изменения органа протекают незаметно для человека. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух обращает внимание, что для восстановления клеточных мембран требуются аминокислоты и полезные жиры из яиц, рыбы, нежирного мяса и семян. При этом трансжиры и фастфуд могут оказаться вреднее алкоголя для печени, блокируя внутренние фильтры организма в связке с сивушными примесями, о чем предупреждает портал pg21.ru.
Как сообщалось ранее, гастроэнтеролог клиники "Будь Здоров" Али Альмасри перечислил базовые правила, помогающие сохранить здоровье печени во время праздников. Врач подчеркнул, что орган обладает естественной способностью к самоочищению и не требует сомнительных детокс-процедур или гепатопротекторов с недоказанной эффективностью. Главными факторами защиты остаются умеренность в потреблении жирных блюд и поддержание водного баланса. Достаточное количество чистой воды естественным образом снижает аппетит и притупляет тягу к крепкому спиртному.