Вместо надоевших бутербродов: готовлю быстрый и вкусный завтрак за 15 минут - родные только и просят добавки

Секрет идеального утреннего блюда без лишних хлопот

Если привычные утренние бутерброды наскучили, существует простое решение для быстрого и питательного завтрака. Это блюдо готовится всего за пятнадцать минут и способно стать любимым началом дня для всей семьи. Его основа - тонкий лаваш, который превращается в хрустящую оболочку для сочной начинки.

Для приготовления потребуется один тонкий лаваш, два куриных яйца, сто граммов твердого сыра, три ломтика ветчины и один спелый помидор. Добавьте соль, молотый перец по вкусу, немного кунжутных семян для посыпки и несколько перьев свежего зеленого лука. Эти ингредиенты легко найти в любом магазине.

Начните с подготовки лаваша. Если он прямоугольный, вырежьте два круга по диаметру вашей сковороды. Разогрейте сухую сковороду и положите на нее первый круг лаваша. Сыр натрите на средней терке, затем половину равномерно распределите по лавашу.

В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем аккуратно вылейте яичную смесь на сырный слой. Нарежьте ветчину и помидор мелкими кубиками. Выложите их последовательно поверх яиц: сначала ветчину, затем томаты. Мелко порубите зеленый лук и посыпьте им помидоры. Завершите этот слой оставшимся сыром.

Накройте всю конструкцию вторым кругом лаваша. Верхний лаваш слегка смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Готовьте на среднем огне примерно пять минут, пока нижняя сторона не станет золотистой и хрустящей. Затем осторожно переверните блюдо с помощью большой тарелки и жарьте еще три-четыре минуты до готовности.

Подавайте завтрак горячим. Хрустящий лаваш, расплавленный сыр и ароматная начинка создают идеальное сочетание. Этот рецепт легко адаптируется: вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе или грибы. Также можно добавить сладкий перец или другую зелень по вкусу. Жарю лаваш на сковороде, и это отличная альтернатива традиционным завтракам.

Ранее мы писали о другом кулинарном секрете, который знают только опытные хозяйки: приготовление сытного и аппетитного блюда всего за 15 минут. Это не просто яичница в лаваше, а многослойная конструкция, где каждый ингредиент играет свою роль. Лаваш выступает основой, яйца связывают начинку, а расплавленный сыр придает блюду особую текстуру. Такой завтрак за 5 минут позволяет совместить быстроту и полноценность утреннего приема пищи, вызывая восторг у всей семьи.

Как сообщалось ранее, кулинарный блогер с канала «Шашлыки от Мартика» предложил идею быстрого завтрака, который, по его словам, готовится всего за 10 минут. Этот рецепт, похожий на пиццу, предназначен для четырех человек. Он акцентировал внимание на том, что такое блюдо позволяет приготовить вкусный завтрак даже для детей, не затрачивая много времени. Основной целью было совместить питательность и скорость приготовления для легкого старта дня.

Что еще стоит узнать:

• Радий Хабиров наградил 48 педагогов Башкирии за воспитание защитников на передовой
• «Ты чё, не уступишь?!» — как меня пытались согнать с полки в поезде: четыре баула, две фурии и я.
• Ушел из жизни 89-летний хирург Яков Серегин, проработавший в медицине 60 лет
• Хабиров усиливает защиту нефтезаводов Башкирии от атак дронов после совещания с силовиками
• Глава Башкирии продлил миллионные выплаты участникам СВО до октября 2025 года