В Башкирии с сентября 2025 года для продажи алкоголя в летних кафе потребуется специальное разрешение

Новые правила для летних кафе в Башкирии открывают дверь к прозрачности и безопасности

В Башкирии изменили правила продажи алкоголя в летних кафе. Теперь, чтобы продавать спиртное в таких местах, с 1 сентября 2025 года нужно будет получить специальное разрешение. Это разрешение, или заключение, будет выдавать уполномоченный орган республики после проверки того, соответствует ли площадка всем требованиям. Это дополнение к уже существующим федеральным правилам продажи алкоголя в кафе и ресторанах. Эти изменения, по информации пресс-центра Государственного Собрания — Курултая РБ, утвердил Курултай Башкортостана, а глава республики Радий Хабиров подписал их.

Председатель Курултая Константин Толкачев сказал, что эти новые правила нужны, чтобы убрать пробелы в законах, которые касаются работы летних кафе.

В Башкирии теплое время года короткое, поэтому бизнесу нужны понятные и четкие правила. Авторы изменений считают, что это поможет упорядочить работу летних кафе, сделать ее более прозрачной для предпринимателей и лучше защитить посетителей. Правительство Башкортостана скоро разработает подробные требования к тому, как должны быть устроены летние площадки, а также правила выдачи этих разрешений.

Большинство новых правил начнут действовать через 10 дней после официальной публикации закона, то есть 30 июня 2025 года. Но главное изменение – обязательное разрешение для летних кафе – заработает позже, с 1 сентября 2025 года. Это даст владельцам кафе время, чтобы узнать о новых требованиях и подготовить свои площадки к проверкам до начала следующего летнего сезона.