Эксперт прогнозирует рост цен на кофе в России до 40%

Кофейный кризис на горизонте

Российских любителей кофе в ближайшем будущем ожидает неприятный сюрприз: цены на любимый напиток могут значительно вырасти. Об этом предупреждает Анастасия Колчина, основатель онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru. В интервью "Газете.ру" эксперт выразила обеспокоенность ситуацией, складывающейся на рынке кофе.

По словам Колчиной, основной причиной грядущего подорожания являются проблемы у поставщиков арабики. Климатические катаклизмы, в частности засуха в Бразилии, негативно сказались на урожае кофейных зерен. В краткосрочной перспективе это может привести к росту цен на кофе в России до 40%.

Даже если ситуация стабилизируется, эксперт советует не отказываться от идеи закупить кофе впрок. Инфляция и непрекращающийся рост фьючерсов на кофе на мировых биржах создают предпосылки для дальнейшего повышения цен. В течение года стоимость кофе может увеличиться еще на 25%.

Анастасия Колчина прогнозирует, что в сложившейся ситуации многим россиянам придется пересмотреть свои предпочтения и перейти с арабики на более доступную робусту.

Стоит отметить, что ранее издание Mkset сообщало о случаях введения покупателей в заблуждение с помощью громких заявлений на этикетках и упаковках модных продуктов. Теперь же потребителям стоит готовиться к реальному росту цен, вызванному объективными факторами.