Россия наращивает экспорт мёда: "жидкое золото" становится важным национальным брендом

Мёд из Башкирии завоевывает мир как новое жидкое золото

Российские регионы активно наращивают экспорт мёда, который все чаще называют "жидким золотом", в иностранные государства. Как сообщает "Парламентская газета", этот продукт становится все более значимым экспортным товаром для России, сравнимым по важности с традиционной нефтью.

Увеличение объемов экспорта мёда приносит существенные доходы и способствует развитию сельских регионов страны. Этот факт был отмечен участниками отраслевого конгресса "Пчела и человек: Россия и дружественные страны".

Заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Боровой подчеркнул, что мёд стал настоящим национальным брендом России, пользующимся высоким спросом как на внутреннем, так и на международном рынках. По его словам, в 2024 году российские пчеловоды значительно увеличили объемы экспорта мёда.

Особенно востребован российский мёд, в частности, из Башкирии, у бизнесменов из Китая. Башкирский мёд ценится за его высокое качество, конкурентную цену и ёмкость рынка. "По сравнению с 2023 годом, поставки за рубеж выросли почти в полтора раза. Сегодня Россия входит в пятерку лидеров по производству мёда и продукции пчеловодства", - отметил Боровой, не приводя конкретных цифр, но подчеркивая значительные успехи отрасли.

Мёд - это не только вкусный, но и очень полезный натуральный продукт, обладающий множеством ценных свойств:

• Питательные вещества: содержит углеводы, витамины (B, C, K) и минералы (кальций, магний, калий, железо).
• Антиоксиданты: флавоноиды и фенольные кислоты, защищающие клетки от повреждений.
• Противовоспалительные свойства: помогает при воспалениях и ускоряет заживление ран.
• Антимикробное действие: обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
• Энергия: быстро усваивается и обеспечивает организм энергией.
• Иммунная поддержка: укрепляет иммунную систему и помогает бороться с инфекциями.

По данным агентства "Агроэкспорт", в 2024 году основными регионами-экспортерами мёда стали Алтай и Республика Башкортостан. Помимо Китая, башкирское "жидкое золото" закупают и страны, которые принято относить к недружественным, такие как Германия, Польша и США.

Интересно отметить, что мёд из Башкирии уже приобрел статус "нефти" в прямом смысле слова. На маркетплейсах можно встретить оригинальную упаковку башкирского мёда, стилизованную под бочку нефти. На момент публикации, "баррель" башкирского мёда объемом 450 граммов можно приобрести за 590 рублей.