Что заставляет владельцев кухонь менять привычные вытяжки на альтернативы
- 00:45 16 января
- Зульфия Ахметова

Современная кухня выполняет роль площадки для семейного общения и приема гостей. В таком пространстве критически важно обеспечить качественную очистку воздуха без лишнего дискомфорта. Стандартные вытяжные системы, к которым многие привыкли, часто не справляются с этой задачей из-за конструктивных особенностей.
Главный недостаток традиционных моделей заключается в расположении двигателя непосредственно над варочной поверхностью. Вентилятор постоянно контактирует с горячим воздухом, паром и взвешенными частицами масла. Это приводит к быстрому загрязнению лопастей и внутренних стенок механизма. секрет идеальной чистоты заключается в регулярном уходе, но со временем налет становится настолько плотным, что вызывает сильную вибрацию и гул.
Инженерное решение проблемы заключается в выносе основного вентилятора за пределы кухонной зоны. Его устанавливают в вентиляционном канале на чердаке или в техническом помещении. Над плитой остается только приемный купол, который собирает испарения и направляет их в изолированный воздуховод. Такая схема позволяет использовать мощные канальные двигатели, которые работают значительно эффективнее бытовых аналогов.
Основное преимущество системы с удаленным двигателем - практически полная тишина при работе. Шум мотора остается в подсобном помещении, а на кухне слышно лишь движение воздуха. Это особенно важно для квартир-студий и домов с открытой планировкой. почему умные люди выбрасывают вентилятор из корпуса вытяжки, становится понятно сразу после первого запуска системы.
Обслуживание такой конструкции обходится дешевле и требуется реже. Из-за отсутствия резких температурных перепадов жир меньше оседает на деталях двигателя. Владельцу не нужно разбирать сложный кухонный прибор каждые несколько месяцев для очистки внутренних узлов.
Интересный факт: уровень шума обычной бюджетной вытяжки на максимальной мощности составляет около 65-70 децибел. Это сравнимо с громким разговором или шумом в оживленном офисе. Выносной вентилятор снижает этот показатель в жилой зоне до комфортных 30-35 децибел.
Также ранее сообщалось, что применение американского метода модернизации вытяжки позволяет снизить расходы на электроэнергию в три раза. Суть способа в том, что вытяжной зонт только собирает воздух, а мощный канальный вентилятор выносится в шахту. Это предотвращает скопление жира на механизмах и делает систему долговечнее. Подобная переделка была описана в материале о повышении эффективности домашней вентиляции.