Хитрость на кассе в Пятерочке: почему продавцы перевешивают ваши овощи и как это отражается на чеке
- 04:00 8 мая
- Гузель Хасанова
Многие покупатели "Пятерочки" замечают, что кассиры предпочитают взвешивать овощи и фрукты самостоятельно, даже если в зале установлены весы для самообслуживания. Это продиктовано не желанием помочь, а строгой внутренней политикой ритейлера. По статистике, до 15% чеков с весовыми продуктами требуют ручной корректировки прямо на кассовом узле из-за ошибок покупателей или системных сбоев.
Основная причина кроется в попытках минимизировать потери от неправильного выбора категории товара. Нередко вместо дорогого авокадо в чеке оказываются дешевые кабачки, а элитные сорта яблок пробиваются как сезонные. Магазины несут серьезные убытки, из-за чего новые правила обязывают персонал контролировать процесс. Личный контроль помогает отсечь случаи намеренного или случайного занижения стоимости покупки.
Техническая сторона вопроса также играет важную роль в работе торговой точки. Весы в торговом зале могут быть не синхронизированы с кассовым терминалом, что приводит к некорректному считыванию штрихкодов. Кроме того, сотрудники на кассе проводят дополнительный контроль качества. Если кассир видит поврежденный плод, он может предложить заменить его, чтобы избежать возвратов и жалоб, которые портят показатели магазина.
В мегаполисах торговые сети активно внедряют системы видеоаналитики на базе компьютерного зрения. Программа сопоставляет изображение товара на весах с тем, что кассир или покупатель вводит в систему. Любое несовпадение становится поводом для внутренней проверки. Чтобы не платить штрафы из своего кармана за недостачу, сотрудникам проще взять весы под свой контроль. Иногда схемы магазинов заставляют персонал проявлять избыточную бдительность даже в часы пик.
Для покупателя лишние манипуляции сотрудника могут обернуться задержкой в очереди. Тем не менее, кассы самообслуживания не всегда решают проблему, так как алгоритмы безопасности все равно требуют вмешательства человека при работе с весовым ассортиментом. По данным ресурса ProГород, такие меры являются вынужденным стандартом для защиты выручки в условиях высокого потока клиентов.
Также ранее сообщалось, что значительную долю прибыли ритейлеров приносят не только продукты, но и сопутствующие товары. Например, обычные пластиковые пакеты имеют огромную наценку при минимальной себестоимости. Бывшая сотрудница сети подтвердила, что существуют проверенные приёмы кассиров для незаметного увеличения среднего чека. Статистика показывает, что средний россиянин покупает около 181 пакета ежегодно, зачастую делая это на автомате.