Башкортостан увеличил экспорт муки в СНГ на 50% — 27 тысяч тонн проверено

С начала 2025 года по 9 декабря Башкирская испытательная лаборатория ВНИИЗЖ выполнила более 1500 анализов проб пшеничной и ржаной муки, предназначенной для отправки в страны СНГ. Данные об этом предоставил отдел по работе со средствами массовой информации этого учреждения, как пишет "Стерлеград".

Как сообщает лаборатория, мукомольные компании республики подготовили продукцию к отправке в Азербайджан, Армению, Грузию, Казахстан, Туркменистан и Узбекистан. Общий объем проверенной муки за текущий год увеличился в 1,5 раза, достигнув более 27,3 тысячи тонн, что на 10,5 тысячи тонн превышает показатель за аналогичный период прошлого года.

Пробы муки детально исследовались на присутствие насекомых, сорных трав и грибковых образований. Эксперты также проверили их на содержание опасных веществ, таких как токсичные элементы, микотоксины, остатки пестицидов и радионуклиды. Кроме того, были проведены тесты на наличие ГМО, семян сорных растений и карантинных вредителей. По итогам проверок установлено, что все партии для экспорта соответствуют фитосанитарным стандартам и нормам пищевой безопасности, действующим в странах-импортерах.

По результатам выполненных испытаний ВНИИЗЖ выдал все требуемые заключения и сертификаты соответствия. Каждая партия муки прошла обязательное обеззараживание, соответствующее международным стандартам фитосанитарной безопасности. Представители учреждения подчеркнули, что рост числа исследований указывает как на увеличение объемов производства муки в Башкортостане, так и на значительное доверие иностранных партнеров к деятельности Башкирской испытательной лаборатории.

Напомним, 23 ноября 2025 года из Башкирии в страны Евразийского экономического союза было отправлено отрубей более 1100 тонн ржаных и пшеничных. Образцы данной продукции успешно прошли все обязательные лабораторные исследования. По их результатам опасных карантинных организмов не выявлено, и отруби соответствовали требованиям фитосанитарной безопасности стран-импортеров, на основании чего был выдан 41 сертификат.