Забытый советский метод выбора арбузов: запомните раз и навсегда — так находили самые сладкие плоды

Как выбрать сладкий арбуз с помощью сантиметровой ленты

Для выбора спелого арбуза можно использовать старый, но проверенный метод, предложенный инженером К. Павликовым в журнале "Юный техник" в 1986 году. Этот способ основан на соотношении между окружностью и весом ягоды.

Суть метода заключается в том, что более спелый и сладкий арбуз при одном и том же весе будет иметь меньшую окружность. Павликов вывел формулу для определения идеального соотношения: l = 10 × ³√(6π²m), где L - окружность в сантиметрах, а m - масса в килограммах.

Однако нет необходимости производить сложные расчеты прямо в магазине. Достаточно воспользоваться простой сантиметровой лентой и сравнить измеренную окружность арбуза с готовыми значениями для его веса.

Ориентировочные данные для проверки:

окружность 39 см - идеальный вес 1 кг; окружность 44,6 см - идеальный вес 1,5 кг; окружность 49,1 см - идеальный вес 2 кг; окружность 52,9 см - идеальный вес 2,5 кг; окружность 56,2 см - идеальный вес 3 кг; окружность 61,9 см - идеальный вес 4 кг; окружность 66,7 см - идеальный вес 5 кг; окружность 70,8 см - идеальный вес 6 кг; окружность 78 см - идеальный вес 8 кг; окружность 84 см - идеальный вес 10 кг.

Если измеренная окружность арбуза оказалась меньше, чем указано для его веса, это свидетельствует о его спелости и сладости. Данный метод более научно обоснован и надежен, чем приметы вроде проверки сухости хвостика или определения "пола" арбуза. Он опирается на физические параметры, что делает выбор более точным.

Интересный факт: арбуз на более чем 90% состоит из воды, поэтому его плотность и соотношение объема к массе играют ключевую роль в определении спелости.

По словам доктора сельскохозяйственных наук И.В. Мичурина, "чем больше сахаров накапливает плод, тем более плотной становится его мякоть, что влияет на общие физические параметры". Мичурин также отмечал, что сезонность сбора урожая влияет на качество арбузов: самые сладкие обычно созревают в конце лета и начале осени.

Как сообщалось ранее, в разгар арбузного сезона существует простой, но действенный способ определить спелость ягоды: проверка кожуры ногтем, матовая поверхность и ярко-желтое или оранжевое пятно на боку.

Что еще стоит узнать: Врач раскрыл опасную правду о ежевике — узнайте, кому категорически запрещено есть эту ягоду 7 деревьев-убийц других растений: запомните раз и навсегда, что нельзя сажать на участке Почему стеклянная посуда из ФиксПрайса опасна: что скрывают дорогие супермаркеты Баклажаны по-турецки: обалденный рецепт, который съедается до крошки - готовлю и не могу остановиться Три знака зодиака окажутся на пике счастья после 17 августа — вы поцелованы Святым Духом