Курица, рыба и кисель: чем кормят в уфимском СИЗО
- 22:45 3 мая
- Гузель Хасанова
Питание заключенных и осужденных в Уфе отличается разнообразием, включающим курицу, рыбу, овощную продукцию и другие продукты, закупаемые крупными партиями, как пишет "ufa1.ru".
Для нужд следственного изолятора была закуплена партия витаминизированного ягодного киселя на сумму 958 тысяч рублей. Поставщиком выступила челябинская компания "Меркурий", которая обязалась доставить 15 тысяч килограммов сухого напитка по цене 63 рубля за килограмм.
В рацион также включена томатная паста общим объемом четыре тонны. Контракт стоимостью 334 тысячи рублей исполняет фирма "Продконтракт". Товар должен поставляться в трехлитровых стеклянных банках и соответствовать государственным стандартам. Примечательно, что требования к продукту предполагают массовую долю сухих веществ не менее 25 процентов.
Основным мясным продуктом стала курица: всего закуплено 40 тонн тушек по 107 рублей за килограмм. Победителем торгов стала "Сарапульская птицефабрика". В документации указано, что поставляемое замороженное мясо должно соответствовать ГОСТу, предназначенному для детского питания.
Закупки рыбы включают две позиции. Мороженая неразделанная путассу закупается у компании "Фиштендер" в рамках гособоронзаказа. Согласно условиям, длина тушки рыбы должна составлять не менее 17 сантиметров. Также заключены контракты на поставку среднесоленой сельди, победителем по которой стала компания "Арго Плюс".
Свежие куриные яйца первой категории поставляются уфимской компанией "Арт Трейд" в рамках поэтапных отгрузок в течение весны и лета 2026 года. Общая сумма сделки составила чуть более миллиона рублей.
В перечень молочной продукции вошел творог жирностью от 9 процентов, закупаемый у компании "Серафимовское" из Туймазинского района. На шесть тонн продукта было выделено почти 1,6 миллиона рублей. К творогу предъявляются строгие требования: он должен сопровождаться инструкцией по разморозке и быть упакован в тару по 10 килограммов.
В предыдущем году для нужд ведомства закупались картофель и молоко. Поставщиками картофеля стали компании "Торговый дом "Казыли“" из Татарстана и "Фрутомастер" из Нижнего Новгорода. Бирский комбинат молочных продуктов в 2025 году обеспечил поставку 75 тысяч литров молока.
Рацион дополняют восстановленные соки из фруктов и овощей, на которые было потрачено 513 тысяч рублей. Все товары доставляются на склад ФСИН, расположенный на улице Большой Гражданской. Помимо основных контрактов, регулярно проводятся закупки сахара, капусты, лука и масла.
Помимо государственного снабжения, в системе ФСИН функционируют собственные пекарни и молочные производства, а заключенные имеют возможность приобретать дополнительные товары в магазинах при учреждениях.
Напомним, в начале 2026 года Башстат сообщил, что цены на товары упали в Башкирии для семи категорий продовольственных товаров. По данным ведомства, среди подешевевших продуктов были апельсины (на 10,38%), куриные окорочка (на 5,96%) и охлажденные/мороженые куры (на 2,73%). Также снижение стоимости наблюдалось на пшено, сливочное масло, соль и натуральный зерновой и молотый кофе.