В Башкирии овощи и фрукты подорожали на 15–20% на фоне роста цен
- 01:44 20 октября
- Гузель Хасанова

В Башкирии зафиксировано существенное увеличение стоимости продуктов питания, при этом общий уровень инфляции с начала 2026 года достиг 3,5%, а продовольственная корзина подорожала на 10%, об этом сообщает "mkset.ru".
Наиболее заметно поднялись ценники на плодоовощную продукцию, стоимость которой увеличилась в диапазоне от 15% до 20%.
Специалисты выделяют несколько ключевых причин происходящего: сезонный фактор, влияющий на импортные поставки в холодное время года; снижение объемов урожая из-за плохой погоды в ряде регионов; удорожание логистических услуг, а также изменения валютных курсов, сказывающиеся на стоимости зарубежных товаров.
В категории овощей сильнее всего прибавили в цене картофель, морковь и капуста, подорожавшие на 25%, 20% и 18% соответственно. Среди фруктов лидерство по росту цен заняли яблоки с показателем 17%, бананы подорожали на 15%, апельсины - на 12%. Стоимость молочной продукции выросла в пределах от 8% до 10%, а мясные изделия, включая говядину и свинину, стали дороже на 7% и 6% соответственно.
По оценкам аналитиков, ценовой рост сохранится в ближайшей перспективе, хотя его темпы должны снизиться. Власти региона планируют стабилизировать ситуацию с помощью поддержки производителей через субсидии и ужесточения мониторинга торговых надценок.
Напомним, 11 октября 2026 года в республике подорожала мясная продукция, включая курицу. Стоимость охлажденной тушки достигла 260,89 рубля, показав годовой прирост на 31%. Продавцы связывали данную динамику с увеличением затрат на логистику и коммунальные услуги.