Вместо кобыльего молока — коровье: в Башкирии разоблачили фальшивый кумыс

Специалисты Россельхознадзора выявили, что один из напитков, заявленный как продукт из кобыльего молока, в действительности его не содержит. Согласно установленным техническим регламентам, изготовители обязаны указывать полный состав продукта на этикетке. Несмотря на то что на упаковке было заявлено использование кобыльего молока, лабораторные анализы проб не подтвердили его наличие. Вместо этого в составе была обнаружена ДНК крупного рогатого скота, что свидетельствует о применении коровьего молока, о чем потребители не были проинформированы. Об этом сообщает Башинформ.

"Результаты исследований свидетельствуют о фальсификации исследуемой продукции", - заявили в ведомстве.