В Башкирии за I квартал 2025 года сильнее всего подорожали овощи

Ценовой шторм на прилавках весны 2025 года

Башстат опубликовал свежие данные о динамике потребительских цен, позволяющие оценить изменения в стоимости продуктов с начала 2025 года. Анализ, проведенный 10 апреля, основан на сравнении цен, зафиксированных статистическим ведомством 13 января и 31 марта текущего года.

Согласно отчету, наибольший рост цен в первом квартале 2025 года затронул овощную группу товаров. Особенно заметно подорожали капуста, картофель и помидоры. Наряду с этим, отмечается умеренное увеличение стоимости молочной и мясной продукции.

В десятку лидеров по росту цен за период с января по март 2025 года вошли следующие продукты:

• Капуста белокочанная свежая: 42,28 ₽ → 51,13 ₽ (+20,91%)
• Помидоры свежие: 222,84 ₽ → 272,09 ₽ (+22,09%)
• Свёкла столовая: 43,38 ₽ → 48,43 ₽ (+11,66%)
• Картофель: 46,80 ₽ → 59,97 ₽ (+28,08%)
• Молоко пастеризованное 2,5–3,2%: 83,05 ₽ → 88,21 ₽ (+6,21%)
• Сметана: 306,44 ₽ → 329,51 ₽ (+7,52%)
• Творог: 410,56 ₽ → 432,07 ₽ (+5,24%)
• Говядина (кроме бескостного мяса): 575,95 ₽ → 608,31 ₽ (+5,63%)
• Чай чёрный байховый: 1185,60 ₽ → 1220,55 ₽ (+2,94%)
• Сыры твёрдые, полутвёрдые и мягкие: 816,27 ₽ → 844,70 ₽ (+3,48%)

Однако, не все товары продемонстрировали рост цен. Некоторые позиции, напротив, подешевели:

• Яйца куриные (за 10 шт.): 101,63 ₽ → 86,82 ₽ (−14,58%)
• Огурцы свежие: 257,46 ₽ → 174,73 ₽ (−32,14%)
• Куры охлажденные и мороженые: 200,88 ₽ → 189,88 ₽ (−5,48%)
• Крупа гречневая-ядрица: 52,95 ₽ → 50,15 ₽ (−5,28%)

Ранее издание Mkset сообщало о резком росте цен на лимоны в Уфе, что было связано с ограничением импорта этих цитрусовых.