Башкирия увеличила экспорт рапсового масла в Китай и кормов в Европу
- 17:51 10 января
- 16+
- Амина Сафина
Башкортостан на экспорт новые горизонты пищевой продукции
Региональный Россельхознадзор сообщает о наращивании экспорта башкирской пищевой продукции в страны ЕС и Китай.
В частности, экспорт рапсового масла в Китай в 2024 году достиг рекордных 8 817 тысяч тонн, что на 30% больше, чем годом ранее. Этот рост составил почти 2000 тысяч тонн.
Стоит отметить, что ранее рапсовое масло из-за высокого содержания тиоглюкозидов и эруковой кислоты использовалось преимущественно в технических целях. Однако, благодаря разработке новых сортов рапса с минимальным содержанием вредных веществ в 60-х годах XX века, а также признанию его безопасности для употребления в пищу в 1985 году, масло стало широко применяться в пищевой промышленности.
Кроме рапсового масла, в начале 2025 года в Латвию было отправлено 3156 тонн гранулированного подсолнечного шрота. Этот продукт предназначен для использования в качестве корма для животных.
Подсолнечный шрот, как известно, способствует повышению продуктивности животноводства, улучшая качество получаемой продукции. В частности, он увеличивает жирность молока и суточный надой у коров.
Источник: "mkset.ru"