В молочных продуктах из Башкирии нашли кишечную палочку и антибиотики

Не все молочные продукты безопасны для вашего здоровья

Роскачество опубликовало результаты проверки башкирских молочных продуктов, выявив серьезные нарушения, угрожающие здоровью потребителей.

Сливочное масло «Белебеевское» 72,5% оказалось с недовесом в 20 грамм от заявленных 200 грамм, хотя красители и консерванты отсутствовали.

Молоко «Белое облако» 3,2% не содержит антибиотиков и опасных токсинов, однако в нем обнаружена кишечная палочка, что указывает на нарушения санитарных норм на производстве. Употребление такого молока может привести к расстройствам пищеварения.

Кефир «Давлеканово» 3,2% также содержит кишечную палочку и следы антибиотиков. Производитель добавил крахмал, хотя растительные жиры отсутствуют.

Творог «Давлеканово» 9% содержит растительные жиры и растительный белок, а также остатки антибиотиков, несмотря на то, что исходное молоко было качественным и пастеризованным.

Молоко «Свое-Наше» 3,2% содержит кишечную палочку, превышение норм микроорганизмов и растительные жиры. Отмечен «недостаточно выраженный» вкус с «легким кормовым» оттенком, а также признаки порчи продукта.

Молоко «Чишминский молочный завод» 3,2% не содержит консервантов и растительных жиров, но в нем обнаружена кишечная палочка и превышение допустимого уровня микроорганизмов.

Важно отметить, что все указанные достоинства и недостатки основаны на результатах независимых лабораторных исследований, а формулировки являются оценочными суждениями Роскачества.

Следует добавить, что ранее Mkset сообщал о присуждении творогу «Молочной кухни» из Уфы звания лауреата конкурса «100 лучших товаров России».

Источник: "mkset.ru"