Квас признан лучшей основой для окрошки по мнению уфимцев

Уфимцы выбирают идеальный вкус летнего супа

Жители Уфы поделились своим мнением о том, какая основа для окрошки им нравится больше всего. Этот вопрос стал актуальным в преддверии лета, когда традиционно растет цена на продукты для этого холодного супа.

В Башкирии, кстати, стоимость окрошечного набора выросла даже сильнее, чем официальная инфляция, достигнув 15%.

Опрос, проведенный изданием Mkset, показал явного фаворита среди уфимцев.

Большинство опрошенных, а именно 74%, выбрали квас как лучшую основу для окрошки. Это подтверждает, что классический вариант остается самым популярным.

На втором месте с 21% голосов оказался кефир, который предпочитают те, кто ищет более легкий или кислый вкус.

Менее популярными оказались тан и айран, за которые проголосовали всего 4% респондентов.

Минеральная вода как основа для окрошки набрала всего 1% голосов, показав, что этот вариант не пользуется спросом.

Согласно анализу Чек Индекса, чтобы приготовить окрошку дома по традиционному рецепту, жителям Уфы потребуется потратить около 689 рублей.