В Башкирии за I квартал 2025 года сильнее всего подорожали овощи

Ценовой шторм на прилавках весны 2025 года

Башстат опубликовал свежие данные о динамике потребительских цен, позволяющие оценить изменения в стоимости продуктов с начала 2025 года. Анализ, проведенный 10 апреля, основан на сравнении цен, зафиксированных статистическим ведомством 13 января и 31 марта текущего года.

Согласно отчету, наибольший рост цен в первом квартале 2025 года затронул овощную группу товаров. Особенно заметно подорожали капуста, картофель и помидоры. Наряду с этим, отмечается умеренное увеличение стоимости молочной и мясной продукции.

В десятку лидеров по росту цен за период с января по март 2025 года вошли следующие продукты:

Капуста белокочанная свежая: 42,28 ₽ → 51,13 ₽ ( 20,91%) Помидоры свежие: 222,84 ₽ → 272,09 ₽ ( 22,09%) Свёкла столовая: 43,38 ₽ → 48,43 ₽ ( 11,66%) Картофель: 46,80 ₽ → 59,97 ₽ ( 28,08%) Молоко пастеризованное 2,5–3,2%: 83,05 ₽ → 88,21 ₽ ( 6,21%) Сметана: 306,44 ₽ → 329,51 ₽ ( 7,52%) Творог: 410,56 ₽ → 432,07 ₽ ( 5,24%) Говядина (кроме бескостного мяса): 575,95 ₽ → 608,31 ₽ ( 5,63%) Чай чёрный байховый: 1185,60 ₽ → 1220,55 ₽ ( 2,94%) Сыры твёрдые, полутвёрдые и мягкие: 816,27 ₽ → 844,70 ₽ ( 3,48%)

Однако, не все товары продемонстрировали рост цен. Некоторые позиции, напротив, подешевели:

Яйца куриные (за 10 шт.): 101,63 ₽ → 86,82 ₽ (−14,58%) Огурцы свежие: 257,46 ₽ → 174,73 ₽ (−32,14%) Куры охлажденные и мороженые: 200,88 ₽ → 189,88 ₽ (−5,48%) Крупа гречневая-ядрица: 52,95 ₽ → 50,15 ₽ (−5,28%)

Ранее издание Mkset сообщало о резком росте цен на лимоны в Уфе, что было связано с ограничением импорта этих цитрусовых.