В Башкирии оформили сертификат на котлеты с датой производства из будущего

Бизнесвумен из Башкирии нарушила правила работы с системой "Меркурий" при учете мясных товаров, сообщается на "aif.ru".

В начале мая предпринимательница создала сертификат на производство 42 килограммов "котлет По-домашнему", при этом указала дату их выпуска с опережением - 30 мая 2026 года.

Россельхознадзор вынес производителю официальное предостережение.

В общей сложности за несколько суток инспекторы зафиксировали 35 инцидентов с ошибками при заполнении цифровых ветеринарных документов.

Напомним, в марте 2026 года Россельхознадзор в Башкирии выявил восемь предприятий общественного питания, которые работали без регистрации в компоненте Цербер системы ВетИС. Эти заведения, обслуживающие клиентов через Яндекс.Еду, также не имели необходимой ветеринарной документации на продукты животного происхождения. В результате потребителям предлагалась продукция из сырья неизвестного происхождения, и организациям были вынесены предостережения.