Фестиваль «Молочная страна» в Уфе пройдёт накануне 1 сентября

В Уфе установлена дата проведения ежегодного семейного праздника "Молочная страна". Руководитель Министерства сельского хозяйства Башкортостана, Ильшат Фазрахманов, на недавнем рабочем заседании правительства объявил, что мероприятие состоится в последнюю субботу августа, 28-го числа. Он также отметил, что этот фестиваль традиционно проводится накануне начала нового учебного года, о чем информирует "KP.RU".

В прошлом году фестиваль "Молочная страна" собрал около 83 тысяч гостей в парке "Кашкадан". По сложившейся традиции, каждому, кто пришел на праздник, предлагали стакан свежего молока. Общий объем выпитого напитка составил 65 тысяч порций, что эквивалентно 13 тоннам.

На этом событии свою продукцию представили 39 предприятий, в числе которых были 13 производителей ремесленных сыров и 50 фермерских хозяйств. Гости фестиваля приобрели 56 тонн молочных продуктов и кумыса, более 4 тонн сливочного масла, 3,5 тонны сыров, 4 тонны мороженого и свыше 15 тысяч банок сгущенного молока.

Глава региона Радий Хабиров дал положительную оценку прошедшему мероприятию, отметив его популярность среди населения, и поручил продолжить его проведение в ближайшие годы.

Напомним, что 21 февраля 2026 года в Башкортостане было зафиксировано значительное развитие агропромышленного комплекса. В 2025 году производство продуктов питания достигло 233,7 миллиарда рублей, показав рост примерно на четверть по сравнению с предыдущим годом. Общий объем готовой продукции составил 3 миллиона тонн, при этом отмечалось увеличение выпуска сливочного масла на 22,5% и сыров на 28%.