Общественники проверили кухню и камеры СИЗО №1 в Уфе: что едят арестанты

Члены Общественной наблюдательной комиссии Республики Башкортостан (ОНК РБ) провели проверку условий содержания в Следственном изоляторе №1 УФСИН России по РБ в Уфе. Об этом сообщил председатель организации Олег Галин в понедельник, 4 августа. Инспекция была направлена на оценку хозяйственно-бытового обеспечения заключенных.

Комиссия осмотрела пищеблок, где готовят и раздают еду. Сотрудники кухни - это осужденные, которые работают в хозяйственном отряде и имеют соответствующее образование. Их работу контролирует нанятый гражданский специалист. Все работники официально трудоустроены, получают зарплату, а также имеют выходные и отпуска, как положено по закону. Во время визита комиссии (около 16:00) раздача еды уже закончилась, и персонал убирал и мыл оборудование. Санитарные нормы соблюдаются в варочном, мясном, рыбном цехах и кладовых. На стендах размещено утвержденное меню на неделю, нормы закладки продуктов и выхода блюд. Проверка бракеражного журнала, где фиксируются органолептические показатели и разрешение медработника на выдачу пищи, а также журнала котловой закладки, нарушений не выявила. Организация диетического питания также соответствует нормам: еда готовится и доставляется отдельно. Жалоб от персонала пищеблока на нарушение прав не поступало.

Затем комиссия посетила пекарню СИЗО, где выпекают хлеб. Было подтверждено наличие технологической карты, соблюдение норм приготовления и санитарных требований, а также исправность оборудования. Персонал пекарни также состоит из осужденных с профильным образованием, жалоб от них не поступало.

В банно-прачечном комбинате проверили промышленное оборудование для стирки белья и прожарки матрасов. Санитарное состояние удовлетворительное, оборудование работает исправно. Персонал - осужденные, жалоб не зафиксировано.

Важной частью проверки стал выборочный обход камер. Комиссия осмотрела санитарное состояние общих и одиночных камер, проверила качество постельного белья, подушек, матрасов, а также соблюдение температурного и светового режимов. Был проведен опрос подозреваемых и обвиняемых на предмет наличия жалоб, а также личный прием. Особое внимание уделили условиям содержания известных заключенных.

Обвиняемый Артур Идельбаев находится в одиночной камере на карантине. Комиссия зафиксировала, что камера соответствует стандартам:

достаточное естественное и искусственное освещение; приточно-вытяжная вентиляция; возможность проветривания; видеонаблюдение; кнопка вызова; мебель (стол, стул, тумба); бак с питьевой водой; санитарный узел ("чаша Генуя"); умывальник с холодной водой. Гигиенические принадлежности (зубная паста, щетка, туалетная бумага) выданы. Постельные принадлежности удовлетворительные. Права на свидания с адвокатом и получение передач соблюдаются. Медосмотр при поступлении был проведен. Идельбаев самостоятельно убирает камеру, его выводили в душ, запланировано посещение бани. Ему разъяснили права на телефонные звонки (через "ЗонаТелеком") и беспрепятственную переписку с ОНК. Жалоб от него не поступило.

Осужденная Яна Гайдук, ожидающая вступления приговора в силу, содержится в общей камере для некурящих с тремя сокамерницами. Санитарная норма площади (4 кв. м на человека) соблюдена. В камере сухо, соблюдается температурный и световой режим. Имеется холодильник, цветной телевизор, шкафы для вещей и продуктов, унитаз, подача горячей и холодной воды, бак с питьевой водой. Постельные принадлежности и полотенца соответствуют норме. Уборку осуществляют сами заключенные. Жалоб и замечаний Гайдук не высказала.

В ходе обхода других камер были установлены аналогичные условия содержания. Никто из опрошенных подозреваемых и обвиняемых не заявил жалоб на условия содержания или нарушения прав. Проверка прошла в сопровождении врио начальника СИЗО, старшего инспектора группы по соблюдению прав человека УФСИН по РБ и заместителей начальника учреждения.