Ароматная намазка на хлеб из 3 ингредиентов: нежнее икры и сливочного масла — хит этого лета
Вкусная и бюджетная намазка за 10 минут
Представленный рецепт рыбной пасты, имитирующей вкус красной икры, - это бюджетное и быстрое решение для разнообразных блюд. Закуска готовится всего за 10 минут из трех компонентов, что делает ее идеальной для быстрого завтрака или неожиданного приема гостей. Экономичность достигается за счет замены дорогой красной икры более доступной икрой мойвы. Продукт "Икра мойвы в соусе", часто используемый в таких рецептах, по сути является икорно-рыбной пастой, содержащей около 40% икры мойвы, остальное - растительное масло, соль, сахар, рыбный бульон, красители и консерванты.
Для приготовления этого блюда, которое некоторые пользователи в соцсетях называют "фальшивой икрой", потребуется:
Приготовление начинается с очистки и нарезки вареных яиц на четвертинки. Затем их вместе с плавленым сырком помещают в блендер, добавляя икру мойвы из банки. Все ингредиенты измельчаются до однородной консистенции. Готовую смесь можно подавать на поджаренных тостах, багете или как начинку для тарталеток. Такая закуска, несмотря на свою простоту и экономичность, способна удивить гостей.
На мировом рынке аквакультуры ежегодно производится более 120 миллионов тонн водных биоресурсов, что примерно вдвое превышает объем промышленного вылова рыбы, подсчитанный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Эксперты отмечают, что использование таких продуктов, как икра мойвы в соусе, стало популярным благодаря их доступности и универсальности. В 2023 году мировое производство икры мойвы составило примерно 40 тысяч тонн, большая часть которой была использована для производства икорных продуктов.
Все началось с того, что 19 июля 2025 года российский шеф-повар Андрей Смирнов рассказал, что вареное яйцо в сочетании с икрой мойвы является гениальным кулинарным решением для создания быстрой и вкусной пасты. Он отметил, что, в отличие от сложных рецептов азиатской кухни, такое блюдо простое и доступное.Что еще стоит узнать: Жители Уфы массово жалуются на отключение связи: "Специально глушат интернет" Силовики провели обыски в Минтуризма Башкирии из-за нацпроекта на миллиарды Высадят из поезда с багажом: РЖД изменили правила, билет больше не гарантирует поездку Азербайджан обвинил Россию в обмелении Каспия из-за сокращения стока Волги: семь ключевых аргументов Проверьте себя: что вы знаете о творчестве Высоцкого в годовщину его ухода