В Башкортостане построят завод по производству биопротеина за 6,6 млрд рублей

Башкортостан на пути к биотехнологическому прорыву

На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2025) подписано соглашение о строительстве в Башкортостане завода по производству биопротеина. Этот проект, реализуемый совместно с АО «Биотех», предусматривает инвестиции в размере 6,6 миллиарда рублей. Завод будет производить биопротеин, важный компонент для сельского хозяйства, фармацевтики и производства продуктов питания. Это строительство является шагом к развитию биотехнологий в регионе, созданию новых рабочих мест и развитию биоэкономики. Проект включает создание научно-исследовательских подразделений и современных производственных линий. Источник информации: пресс-служба Правительства Башкортостан.

Биопротеин, получаемый с помощью микробиологического синтеза, обладает высокой питательной ценностью, стабильным составом и не зависит от погодных условий, в отличие от традиционных источников сырья. Его использование позволит заменить импортные кормовые добавки и ингредиенты для пищевой промышленности, а также откроет возможности для экспорта. Для работы на заводе потребуются специалисты в области микробиологии, технологии ферментации и инженерии.

Проект планируется реализовать в соответствии с принципами «зеленой» химии, что подразумевает минимизацию отходов производства. Строительство завода укрепит научно-производственный потенциал Башкортостана и сделает регион заметным игроком на рынке глубокой переработки биологического сырья.

Первый заместитель главы правительства республики, министр экономики Рустам Муратов отметил важность подписанных документов для региона: «Каждый из подписанных документов имеет большое значение для нас, поскольку они направлены на улучшение качества жизни жителей Башкортостана и сохранение благоприятного инвестиционного климата».