Шаурма в Башкирии подорожала на 16% и стала популярнее на 11%

Несмотря на рост цен, люди стали покупать шаурму чаще. По всей стране продажи этого блюда за год (с мая 2024 по май 2025) выросли на 8%. В Башкирии рост еще заметнее – 11%.

При этом шаурма подорожала сильнее, чем другие товары и услуги. В среднем по России цена выросла на 14%, достигнув 259 рублей. В Башкирии рост составил 16%, и теперь шаурма в среднем стоит 292 рубля. Это данные сервиса «Чек Индекс».

Эксперты, которые изучали рынок, смотрели не только на шаурму, но и на похожие блюда – роллы, донеры и шавермы. Всего они учли более шестисот разных названий. Chatgpt Chatgpt3.5 Turbo Чаще всего люди покупают шаурму не в больших ресторанах, а на заправках и в маленьких кафе. В среднем, когда человек покупает шаурму, он тратит 259 рублей по России (рост на 14%) и 292 рубля в Башкирии (рост на 16%).

Рост популярности шаурмы говорит о том, что люди живут быстрее и все чаще выбирают еду, которую можно съесть на ходу. Уличная еда в 2025 году очень востребована, и шаурма – одно из самых популярных блюд. Ее любят за то, что она недорогая, ее легко найти, и ее можно сделать по-разному, учитывая местные вкусы.

Но иногда с шаурмой случаются неприятности. В Башкирии были случаи, когда люди травились шаурмой, например, в Ишимбае и Кумертау.