В России подорожали ингредиенты для блинов на 5%

Блинный индекс и весенние радости Масленицы

Аналитики «ЧекИндекс» подсчитали «блинный индекс» перед Масленицей, данные были опубликованы 20 февраля.

В России стоимость ингредиентов для блинов выросла на 5% с начала 2024 года. Индекс рассчитывался на основе следующего набора продуктов:

Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт Пшеничная мука — 200 г Подсолнечное масло — 3 ст. л Сахар — 1 ст. л Соль — ½ ч. л

Из этого количества можно приготовить 10-12 тонких или 7-8 толстых блинов.

В Уфе стоимость продуктов для блинов выросла на 5% и составляет 146 рублей. В Казани – 143 рубля, в среднем по России – 142 рубля, а в Москве – 162 рубля.

Масленица в 2025 году будет отмечаться с 24 февраля по 2 марта. Это древний славянский праздник, символизирующий проводы зимы и встречу весны, сопровождающийся народными гуляньями, обрядами и, конечно же, блинами.

Каждый день Масленицы имеет своё значение: от встречи гостей и угощения до сожжения чучела в воскресенье, символизирующего обновление и прощание с холодами.

В 2025 году ожидаются масштабные празднования с фестивалями, театрализованными представлениями и массовыми гуляньями. Планируются концерты, ярмарки ремёсел и различные соревнования, такие как взятие снежных городков и кулачные бои. Праздник завершится Прощёным воскресеньем, когда принято просить прощения у близких перед Великим постом.

Ранее Mkset сообщал о популярности Масленицы среди жителей Уфы.

Источник: "mkset.ru"