На сельхозярмарках в Уфе выстроились очереди за шаранской клубникой

Сельхозпроизводители из различных районов Башкирии прибыли в Уфу для участия в продовольственных ярмарках, где предложили жителям большой выбор фруктов, овощей и местного мёда, а также молочные изделия, сыры и мясные деликатесы, привезенные из Беларуси, "bash.news" сообщается на.

Шаранскую клубнику сегодня нередко называют еще одним сладким символом республики наряду с бортевым мёдом. К прилавкам с ягодой выстраиваются длинные очереди, причем некоторые покупатели заранее готовят собственную тару, чтобы приобрести большой объем урожая.

"Выращивают её тоже с любовью, оттого и вкус такой неповторимый", - говорит покупатель.

Традиционно масштабная торговая площадка была организована на улице Зорге рядом с Дворцом спорта. Пространство позволило разместиться в том числе и белорусским фермерам, которые регулярно посещают ярмарки в столице региона, успев зарекомендовать себя среди местных жителей.

В числе других торговых рядов представлен мед от пасечника Рустема Закиева. Его семья занимается пчеловодством в Архангельском, Илишевском и Дюртюлинском районах Башкирии.

Также активная торговля идет у фермера Алика Ганиева, который поставляет в Уфу плодоовощную продукцию на протяжении 20 лет. Предприниматель отмечает, что городские власти предоставляют места для реализации товаров, что помогает аграриям продавать урожай напрямую потребителям.

Основную часть овощей и фруктов у этого продавца покупают постоянные клиенты, предварительно уточняющие по телефону график его работы на ярмарках.

Весь товар, представленный на уфимских рынках, проходит обязательную проверку еще до старта торговли. Инспекторы вправе проводить внеплановые контрольные мероприятия непосредственно в процессе работы площадок, чтобы гарантировать безопасность и высокое качество продуктов для горожан.

Напомним, 1 мая 2026 года в 37 муниципальных образованиях Башкирии начали работу сельскохозяйственные ярмарки. Всего в республике для реализации натуральной продукции региональных аграриев было задействовано 52 торговые площадки.