Шеф-повар из Башкирии представит блюдо из языка ягненка в шоу "Битва шефов"

Башкирский шеф-повар готовит гастрономический сюрприз на экране

Уфимский шеф-повар Игорь Балдыков, член Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, примет участие в кулинарном шоу «Битва шефов» (16 ). Выпуск с его участием выйдет в эфир 13 декабря, сообщает Министерство торговли Республики Башкортостан.

В рамках программы Игорь Балдыков представит на суд жюри, состоящего из известных шеф-поваров Константина Ивлева и Рената Агзамова, необычное блюдо из субпродуктов.

Его кулинарное творение – язычки ягненка с молочной полбой и мочеными ягодами. Успех этого оригинального блюда определит дальнейшее участие Игоря в шоу.

Отметим, что участие жителей Башкортостана в подобных кулинарных программах становится всё более частым явлением. Ранее, как сообщал Mkset, на кастинге шоу была представлена участницей традиционная башкирская кухня.

Следует отметить:

Игорь Балдыков – опытный шеф-повар из Уфы. Его блюдо – язычки ягненка с молочной полбой и мочеными ягодами – является оригинальным и необычным. Судьями выступят известные шеф-повара Константин Ивлев и Ренат Агзамов. Выпуск с участием Игоря Балдыкова выйдет в эфир 13 декабря.

Источник: "mkset.ru"