Забытый рецепт завтрака из 90-х, который мамы готовили на автомате – пора его вернуть

Этот рецепт из 90-х годов возвращает в детство тех, кто застал эпоху простых кулинарных решений и доступных продуктов. Сочетание мелких макаронных изделий с яйцом и сахаром считалось полноценным завтраком, способным быстро утолить голод перед школой или работой. Блюдо готовится менее чем за 15 минут из минимального набора ингредиентов, который всегда найдется на кухне.

В советской и постсоветской кулинарной традиции макароны часто использовали в сладких вариациях, добавляя к ним творог или сахар. Подобные сочетания встречаются и в восточноевропейской кухне, где готовят сладкие запеканки - кугели. Для классического варианта из прошлого понадобятся 150 граммов вермишели, два яйца, сливочное масло и чайная ложка сахара.

Процесс приготовления состоит из нескольких простых этапов:

на сковороде растапливают сливочное масло и обжаривают взбитые с солью яйца до состояния мягкой болтуньи вермишель отваривают до готовности в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг макароны добавляют к яйцам, засыпают сахаром и прогревают на среднем огне 2-3 минуты до легкой карамелизации

Если вы ищете альтернативные варианты белковых блюд, попробуйте приготовить вкуснейший завтрак за 5 минут на основе творога и яиц. В случае с вермишелью сливочное масло играет ключевую роль, создавая нежную текстуру и объединяя компоненты. Сахар в процессе обжарки растворяется, образуя глянцевую оболочку на макаронах, что особенно нравится детям.

Как сообщалось ранее, блогер с канала "Шашлыки от Мартика" поделился секретом другого быстрого утреннего блюда. Автор предложил забыть о пицце ради горячего завтрака с хрустящим хлебом и сыром, который готовится за 10 минут. Рецепт рассчитан на четырех человек и позиционируется как идеальный вариант для энергичного старта дня.