Повышение налога на газировку поможет снизить ожирение среди молодежи

Повышение акцизов на сладкие газированные напитки рассматривается как действенный инструмент в борьбе с ожирением и сахарным диабетом 2 типа в России.

Директор АНО НИЦ «Здоровое питание», Нурия Дианова, отмечает, что рост числа больных ожирением и диабетом 2 типа ежегодно увеличивается. Особую обеспокоенность вызывает ситуация среди подростков и мужчин до 35 лет, являющихся основными потребителями сладкой газировки.

Дианова подчеркивает высокую роль потребления сахаросодержащих напитков в развитии этих заболеваний. Научные исследования показывают, что отказ от сахара в жидких продуктах эффективнее влияет на профилактику ожирения и диабета, чем отказ от сахара в твердой пище. Сладкая газировка, по мнению эксперта, занимает первое место в списке вредных продуктов.

Вред газированных напитков обусловлен не только высоким содержанием сахара, но и ортофосфорной кислотой, которая негативно влияет на костную систему, особенно у детей и подростков, вызывая проблемы с усвоением кальция и риски остеопороза.

Несмотря на очевидный вред, население России неохотно отказывается от сладких напитков. По словам Диановой, каждый третий пациент не готов отказаться от сахара, даже при наличии более здоровых альтернатив.

Эксперт выделяет три стратегии снижения потребления сахара: личная ответственность потребителей, разработка безопасных заменителей сахара промышленностью и государственная политика.

Государственная политика может быть просветительской (пропаганда ЗОЖ) или ограничительной (повышение налогов).

В Госдуме обсуждается повышение налога на сладкие напитки с 7 до 10 рублей за литр. Дианова считает это эффективной мерой, которая сделает такие напитки менее доступными, особенно для молодежи.

Повышение стоимости сладких напитков может стимулировать потребление воды и побудить производителей к поиску более дешевых альтернатив. Однако, существующие заменители сахара имеют побочные эффекты и не являются идеальным решением.

Опыт других стран, таких как Норвегия, Франция, Мексика, Беркли и Филадельфия, демонстрирует эффективность налогов на сладкие напитки в снижении их потребления и стабилизации роста ожирения.

Дианова отмечает, что на российском рынке вредные продукты часто дешевле полезных, что необходимо изменить. Повышение налога позволит сделать осознанный выбор в пользу здорового питания.

Главная цель повышения налога – борьба с ожирением, диабетом и инсулинорезистентностью, особенно среди молодого поколения. Это долгосрочная инвестиция в здоровье нации.

Постепенное повышение налога с ежегодным мониторингом потребления – наиболее эффективный подход. Резкие меры могут вызвать негативную реакцию населения.

Источник: "mkset.ru"